Пирог «Ягодный со снегом»
Главная » Простые рецепты » Пирог «Ягодный со снегом»
Пирог «Ягодный со снегом»
Этот пирог сочетает в себе хрустящую основу, ароматную ягодную начинку и воздушную белковую шапочку. Готовится просто, а получается невероятно вкусным!
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 1,5–2 стакана муки (сколько возьмет тесто)
- 0,5 ч. л. соды
- 1/2 стакана орехов
- 1/2 стакана варенья или ягод
Рецепт приготовления ягодного пирога
| 1. Готовим тесто: В миске смешайте желтки, 1/2 стакана сахара, размягченное масло и соду. |
| 2. Добавьте муку и замесите густое тесто |
| 3. Формируем основу: Застелите форму для выпечки пергаментом. Выложите тесто в форму и разровняйте его руками. |
| 4. Добавляем начинку: Смешайте варенье или ягоды с измельченными орехами. Выложите начинку на тесто. |
| 5. Предварительная выпечка: Разогрейте духовку до 180°C. Отправьте пирог в духовку на 15 минут. |
| 6. Готовим белковую массу: Взбейте белки с оставшимся 1/2 стакана сахара до устойчивых пиков. |
| 7. Финальный этап: Выложите взбитые белки поверх начинки. Верните пирог в духовку и выпекайте еще 15 минут, пока белковая шапочка не подрумянится. |
1.  |
2.  |
3.  |
4.  |
5.  |
6.  | 7.  |
Посмотрите еще рецепты вкусной домашней выпечки
 Торт «Королевский» – простой рецепт вкусного тортика со сгущенным молоком и медом |
 Торт с вареньем |
 Тертый пирог – тот самый вкус домашнего пирога с вареньем |
Другие разделы сайта