Тушеная капуста на сковороде с мясом и грибами
Главная » Простые рецепты » Тушеная капуста на сковороде
Тушеная капуста с мясом и грибами
Тушеная капуста – это вкусное и полезное блюдо. Указанные в рецепты ингредиенты можно менять по вкусу: мясо индейки на другое мясо, а также кол-во капусты и грибов.
Ингредиенты для тушеной капусты с мясом и грибами
1 кг. бедра индейки без кости (или другое мясо)
1 кочан свежей капусты
200 гр. грибов
1 большая луковица
1 большая морковь
2 ст. ложки майонеза
томатная паста
соль, перец, красная паприка
Приготовление тушеной капусты на сковороде
1. Капусту нашинковать, лук мелко порезать, морковку нарезать кружочками или натереть на терке. Сложить все в кастрюлю для тушения (дно слегка смазать маслом) и оставить на среднем огне, периодически помешивая |
|
2. Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать, оставить в стороне, пока капуста немного потушится |
3. Когда капуста немного уменьшится в объеме, добавить томатную пасту (я добавила 200 грамм, но можно больше или меньше, ориентируйтесь на то, какой цвет вы хотите получить), перемешать и добавить нарезанные грибы |
| 4. Мясо я добавляю тогда, когда капуста оседает и в кастрюле образуется достаточно места |
| 5. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности (примерно час). Приятного аппетита! |
1.  |
2.  |
3.  |
4.  |
5.  |
Посмотрите еще рецепты вкусных блюд на скорую руку
 Нежные котлеты – котлеты, рубленные из куриной грудки, очень нежные и вкусные |
 Рыба в духовке – простые и вкусные рецепты приготовления рыбы в духовке |
 Куриная грудка – рецепт сочной куриной грудки на сковороде |