Рулет с начинкой
Главная » Простые рецепты » Рулет с начинкой
Быстрый и вкусный домашний рулет с начинкой. Готовится очень просто, для этого нам не понадобится ни пачкать миксер, ни вымешивать тесто, смешали все ингредиенты, выложили на противень, остывший рулет смазали начинкой и десерт к чаю готов!
Ингредиенты для домашнего рулета:
3 яйца
1 банка сгущенки
1 ч.л соды
1 стак. муки
Начинка:
Первый вариант: 200 гр сметаны, 4 ложки сахара, варенье
Второй вариант: 1/2 пачки сливок, 100 гр. сметаны, сахар
Тертый горький шоколад для посыпки
Рецепт приготовления домашнего быстрого рулета:
1. Смешать сгущенку, яйца и разрыхлитель, перемешать:
2. Просеять муку, перемешать:
3. Застелить противень пергаментной бумагой и вылить тесто, разровнять:
4. Выпекать в разогретой до 180° духовке около 20 минут до золотистого цвета:
5. Быстро скатать рулет горячим, чтоб не обжечь руки, помогать себе чистым полотенцем:
6. Оставить рулет остывать
7. Начинка:
- 1 вариант: Добавить в сметану несколько ложек сахара и взбить вилкой, добавить несколько ложек варенья, я люблю в выпечке смородиновое, но подойдет любое варенье
- 2 вариант: взбить пол пачки сливок, отдельно взбить сметану с сахаром, все смешать и до взбить вместе
8. Остывший рулет развернуть, смазать начинкой и свернуть, немного крема оставить и смазать рулет сверху. Посыпать тертым горьким шоколадом
9. Когда мы печем рулет для себя, то сверху ничем его не посыпаем, нам и в упрощенном варианте вкусно:
Вкусный, домашний рулет к чаю на быструю руку готов!
Приятного аппетита!
 Домашнее печенье с медом, орехами и корицей |
 Сочни с творогом – нежные ароматные сочни, так вкусно, что невозможно оторваться |
 Пирог "Зебра" – простой и вкусный бабушкин рецепт |