Куриные бедра без косточки – 2 простых рецепта

Главная » Простые рецепты » Куриные бедра без косточки – 2 рецепта

Два рецепта куриных бедер без кости – на сковороде и в духовке.

Как приготовить куриные бедра без косточки в духовке

Ингредиенты:

1 кг. куриных бедер без кости
приправа для шашлыка
приправа для гриля
карри
красная паприка
2-3 ст. л. оливкового масла
5 зубчиков чеснока (выдавить)
соль, перец и другие специи по вкусу

1. Куриные бедра разрезать на тонкие пласты

2. Смешать приправы, чеснок и оливковое масло

3. В миске смешать мясо с приправами и оставить на 30 минут

4. Прямоугольную форму слегка смазать маслом и сложить кусочки мяса

5. Разогреть духовку до 200°С включить режим турбо и запекать мясо ровно 45 минут Аккуратно переложить готовое мясо из формы и нарезать тоненькими кусочками (по типу шуармы). Приятного аппетита!

1.

2.

3.

4.

5.

Как приготовить куриные бедра без косточки на сковороде

Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Ингредиенты:

1 кг. куриных бедер без кости
оливковое масло для жарки

Для соуса:
3 ст.л кисло-сладкого соуса чили
1 ст.л горчицы
2 ст.л. меда
1 ч.л. яблочного уксуса 5%
1/2 стакана сухого белого вина

1. Разогреть в сковороде четверть стакана оливкового масла, бедра посолить и поперчить и обжарить по несколько минут с каждой стороны:

2. В миске смешать все ингредиенты соуса:

3. Добавить соус в сковороду, накрыть крышкой и довести до кипения, затем уменьшить огонь и подержать еще несколько минут, до готовности мяса

4. Вытащить мясо, увеличить огонь и варить соус до загустения. Все! Всем приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты вкусных домашних блюд

Котлеты – сочные мясные котлеты – пошаговый рецепт

Рыба в духовке – простые и вкусные рецепты приготовления рыбы в духовке

Шницель – вкусный домашний шницель из куриной грудинки в панировочных сухарях. Этот рецепт удобен тем, что шницели можно замариновать и жарить небольшими порциями, когда есть свободное время

Зразы – картофельные зразы с мясом

Другие разделы сайта