Шоколадный торт с кремом

Главная » Простые рецепты » Шоколадный торт с кремом

Вкусный шоколадный торт с кремом

Легкий рецепт праздничного торта. Обычно мы готовим шоколадный торт с кремом для детского праздника, но этот рецепт также отлично подойдет для любого мероприятия.

Ингредиенты для шоколадного торта с кремом

100 гр. горького шоколада
4 ст. ложки молока
200 гр. слив. масла комнатной температуры
1 стакан сахара
4 яйца
1 ч.л. экстракта ванили
2 1/4 стакана муки
1/2 ч.л. соды
2 ст. л порошка какао

Крем:
380 мл. жирных сливок (38%)
2 ст. л. сухой смеси для ванильного пудинга (инстант – пудинг)

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Шоколад залить молоком и растопить на водяной бане, снять с огня и перемешать

2. Взбить масло с сахаром

3. Уменьшить скорость миксера и добавлять яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая

4. Добавить растопленный шоколад, перемешать

5. Просеять муку, какао, добавить соду, перемешать до однородной массы

6. Две круглые формы (26 см) застелить пергаментом и слегка смазать маслом. Выложить в каждую по половине теста и разровнять

7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут. Через 15 минут формы поменять местами. Остудить.

8. Крем: взбить сливки с сухой смесью для ванильного пудинга

9. Смазать поочередно коржи и бока, сверху украсить торт по вкусу и поставить на ночь в холодильник

Рецепты домашней выпечки

«Шоколадный брауни» с кофейной глазурью

Шоколадный торт со сливочным сыром и орехами – простая выпечка к праздничному столу или семейному чаепитию

Торт «Медовик» – простой рецепт вкусного, нежного торта с медом без раскатки коржей и без сливочного масла

Другие разделы сайта